c'est yummy ! On était trop content de la pâte à pizza maison et la Tarte Tatin de Tat hmmmm trop bonne ... D'un autre côté, entre faire une pâte à pizza et une Tarte Tatin, il y a un Monde :
- Pour moi c'était : des dosages de précision, des heures de pétrissage délicat accompagné de gestes dignes d'un pizzaïolo, du repos, des levures activées, un douce température de cuisson pour un résultat parfait ...
- Pour Tat : Bah comme inh dis ché nous, teu mé l'tarte dinch'four pis...bah...tatin!!! (J'étais obligé de la faire celle là mdr)

Le tout servi avec un verre de Merlot et une salade violette (choux rouge, ananas, tomates, poivrons rouges, ciboulette et persil).
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